La consommation de la viande de nouveau autorisée
Economie
: publié Mercredi, le 03/08/2022 par
BARANGENZA Laurent
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La population burundaise peut maintenant consommer de la viande.. Seize vaches ont été abattues dans la matinée de mercredi 3 Août 2022 à l'abattoir de Bujumbura. La consommation de la viande avait été interdite suite à la fièvre de la Vallée du Rift, une maladie qui attaque certains ruminants mais qui est transmissible à l'homme.
L'abattage des animaux reprend quelques jours après le lancement de la campagne de vaccination à grande échelle contre la fièvre de la Vallée du Rift.
Les animaux sains à abattre sont d'abord identifiés sur les collines qui n'ont pas été touchées par cette maladie et mis en quarantaine avant d'être conduites aux abattoirs à travers tout le pays, connus de l'administration et des services techniques du ministère en charge de l'élevage.