Le 16 octobre de chaque année, le Burundi se joint au reste du monde pour célébrer la journée de l’alimentation.

Au Burundi, les cérémonies marquant cette journée se sont déroulées en Commune Bwambarangwe de la Province Kirundo, rehaussées par la présence du Ministre de l’environnement, de l’agriculture et de l’élevage Déo Guide Rurema. Dans une déclaration sortie mardi 15 octobre 2018, le Ministre Déo Guide Rurema a indiqué que le thème de cette année est : « agir pour l’avenir, la faim zéro 2030, c’est possible ».

A propos de cette journée de l’alimentation, Athanase Ntiyanogeye professeur à l’Université et nutritionniste conseille les gens à diversifier les aliments qu’ils consomment. Il conseille de choisir un groupe qu’on doit consommer par exemple parmi les groupes énergétiques et parmi les céréales.

Selon lui, à défaut des trois groupes d’aliments, les gens devraient consommer deux groupes, par exemple manger la patte de maïs, le haricot ainsi que les légumes mélangés avec les petits poissons. L’autre jour, consommer les patates douces, le haricot plus les légumes comme les épinards mélangés avec les petits poissons.

Le nutritionniste a conseillé d’éviter la consommation excessive du sucre, du sel et des graisses saturés qui sont sources de certaines maladies.